Yhdysvallat
Los Angelesissa ateriat syödään auton kojelaudalta
Los Angelesissa voi helposti juuttua ruuhkaan. Siksi ei voi tietää, ehtiikö ennen seuraavaa tapaamista syödä pöydän ääressä kotona tai ravintolassa.
Uusi ruokatrendi onkin vallannut kalifornialaisen kaupungin. Dashboard diningilla tarkoitetaan syömistä autossa, ruuhkassa, parkkipaikalla tai liikennevaloissa. Nautittavat ruoat voi laittaa auton kojelaudalle (englanniksi dashboard) tai jopa valmistaa siinä.
Autossa syödään tyypillisesti intialaisia riisiruokia ja tonnikalasalaattia, juodaan jogurttia suoraan purkista sekä valmiskeittoja juomamukeista. Monet urheilulliset kalifornialaiset nauttivat matkalla treeneihin kojelaudalta sushia, valmiiksi paloiteltuja hedelmiä, pähkinöitä tai salaattia. Internetistä löytyy jopa ohjeita ruokien kypsentämiseen kojelaudalla Kalifornian auringon alla.
Teksti: GEO
|
